Etiket Arşivi: a vitamini

A VİTAMİNİN ÖZELLİKLERİ

a-vitamini

A vitaminin özellikleri ve vücudumuza faydaları saymakla bitmez. A vitamini bilindiği üzere yağda eriyen bir vitamin türüdür. O nedenle A vitami yaplı yiyeceklerden ve karanlık, serin ortamlardan uzak tutulmalıdır. Suda da erimediği için suda pişirildiği zaman % 15-20 kadar değer kaybeder. A vitamini kurutulduğu zaman da değer kaybeder. Oda sıcaklığında bekletilince de % 60’a varan değer kaybı yaşar. A vitamini ...

Devamını Oku »